油茶籽烘干机

一、油茶籽概述：

油茶籽又名山茶籽、茶叶籽、茶籽、油茶果，是我国*的木本油料植物，主要分布于我国南方的山区和丘陵地带，油茶树长在深山，尽吸天然养分，常青长寿，被誉为”东方树“。从油茶籽中提取的茶油营养价值和保健功能，它富含钙、铁、锌等微量元素；富含茶多酚、总黄铜保健成份，其中不饱和脂肪含量高达85-95.8%，对增强血管弹性，防止动脉硬化，增加肠胃吸收功能，提高人体免疫力等有不错的功效。所以是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的植物油，也是国际粮农组织*的卫生保健植物食用油。

二、油茶籽烘干机概述：

油茶籽烘干机又名山茶籽烘干机、茶叶籽烘干机，热泵油茶籽烘干机就是以热风干燥的原理来干燥油茶籽，利用空气能，通过智能温湿控制系统合理调整烘干参数和时间，油茶籽出油率较高。笔者的项目在江西、湖南、福建、广东、广西等业内不同企业广泛应用，并已积累了相当多的技术经验，烘干过程中*，节能高效，获得业内*的肯定。

根据山茶籽的特性，其茶籽外部包裹着一层组织密实且呈分离状态的茶籽壳，对于茶籽仁的热量传递和水分蒸发过程阻碍较大，且油茶籽水分大部分集中于茶籽仁中。所以油茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，而油茶籽采收后水分较高，且籽壳较软不易破碎，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%~6%。油茶籽烘干机操作简便。

三、嵩原机械油茶籽烘干机干燥工艺：

一般采用低温烘焙干燥法，总归纳为预热、恒速干燥、降速干燥三步曲：

1、预热阶段，温度设定为50度，时间2小时，模式烘干不除湿，使山茶籽内外受热均匀。

2、恒速干燥阶段，温度提升到60度，开启烘干+排湿模式，时间10小时，相对湿度设定30%，

3、降速干燥阶段，温度设定为65度，继续开启烘干+排湿模式，时间8小时，相对湿度设定为15%。

中间过程可以采用待机2小时形式使物料水分自然外移，按照实测2吨新鲜山茶籽干燥的用电量为280度电，按照此种烘干工艺干燥后的山茶籽出油率比较高，基本1吨干茶籽的出油在550斤-600斤左右，当然这个也和山茶籽本身的品种有很大关系，这个数据是通过江西地区多个客户的长期生产过程中得出的数据。山茶籽烘干后的含水率要降低到13%以下，不然会霉变。