产品详情
西班牙TALSA斩拌机
TALSA在食品加工机械方面 ,拥有120年机械行业经验,销售和分销商遍布60多个国家。
Talsa K200&K120斩拌机专为大型工业肉类加工厂生产需要而设计。
它们适用于各种红肉、家禽、鱼、糕点或素食产品、加工奶酪和食品加工行业等许多产品加工需要。
K200&K120具有搅拌和斩拌功能,可以加工所有类型的肉类产品。它们使用简单,具有自动控制系统,易于清洁和维护。
设备配置:
10英寸触摸屏。
10个塑膜按钮可以用于常用的功能。
数字显示器指示齿轮、刀片速度、温度、
运行时间、当前时间。
自动停止(设置运行时间、温度、碗的转动)。
显示维护和保养间隔时间。
用户管理:
TALSA斩拌机创新设计
与巴伦西亚理工大学机械工程研究中心合作的减振降噪研发项目。
设计了全3D计算机建模。
刀轴的减振。
降低底盘噪音和振动。
优势一览:
•可拆卸的6刀头和配置补偿环的3把刀。
•来自BE-GW Steffens(德国)的高品质刀具,可调节至与斩拌锅的最小距离。
•优化型腔设计使用不锈钢盖底部进行切割。
•温度传感器用于在操作期间精确测量斩拌物。
•刀轴采用动态3D建模设计,以进一步减少振动。
•碗容量K200:最多±160 kg软肉或±100 kg硬肉/冷冻肉(K120:±90/±60 kg)。
•推荐选项:标准200升手推车的液压装载机和电动液压卸载臂。
•K120neo可选:带机动盘的手动卸载臂。
•电动不锈钢刀盖,轻松升降。
•噪音防护塑料盖,打开时刀速具有CE安全间隙,关闭时返回到先前速度。
•不锈钢AISI304(K200)。
坚固的不锈钢铸造实心碗,带排液塞。
表面抛光,清洁角落,CE半径,符合卫生要求。
刀头中迷宫设计,防止肉团进入轴/轴承。
电加热装置,避免机器内部冷凝。
机器底部用迷宫式呼吸槽封闭。
K200nb:82HP/60kW,
K200npp(PowerPlus):109HP/80kW。
K120nb:48HP/35kW,
K120npp(PowerPlus):82HP/60kW。
•能效等级为IE3,采用高性能ABB电机和VDF电子变频器。
•由于采用了新一代电子变频器保证刀片和斩拌锅的平稳启动和停止。
•自动电子刀安全制动器。
•所有电机的热保护。
•标准电压400/380 V。
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