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低温肉制品杀菌设备 巴氏杀菌漂烫冷却流水线

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更新时间:2024-03-24

有效日期:还剩52

产品详情

巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。


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诸城市凯坤食品机械有限公司

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主营产品:
肉类机械设备
公司性质:
其他

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