微波冷链肉制品解冻设备

微波冷链肉制品解冻设备介绍

微波解冻设备是一种利用微波能量对食品等物料进行解冻的设备，其核心部分是微波发射源。微波解冻设备的核心微波发射源及其相关设计细节均经过精心设计，以确保设备的稳定运行、高效解冻性能和操作便捷性。

微波冷链肉制品解冻设备的核心部分以及相关设计细节的描述：

南京七七二工厂提供的真空电子管是微波发射源的关键部件，负责产生高频率的微波。该电子管具有高效、稳定的微波输出性能。定制版的微波变压器及电磁铁为电子管提供必要的激励，以产生微波。这些部件均经过精心设计，以保证微波发射源的稳定运行。激励腔和波导是微波能量传输的通道。激励腔的设计要确保电子管产生的微波能够有效地传输到波导中，而波导则将微波能量引导至解冻腔。这些部件均自主制作，以满足设备的特殊需求。20kw型换流器负责将电源的交流电转换为直流电，以供微波发射源使用。对应的水负载则用于测试和调整微波发射源的性能。解冻腔体设计为箱体型，有利于物料的均匀解冻。解冻腔内部采用304#不锈钢磨砂板材质，具有良好的耐腐蚀性和美观性。

机架和控制柜等外露部分的设计注重结构稳定、美观耐用。机架采用坚固的钢结构，控制柜则采用专业的工业设计，保证设备的整体美观和操作便捷。为防止微波泄漏，设备可视的大开口处配备了带扼流装置，有效防止微波泄漏。同时，设备还具备开门自动断电保护装置，以确保操作安全。机座内层采用焊接框架，外层则为可拆卸的不锈钢板外罩，既保证了设备的结构强度，又便于维护和清洁。隧道内安装的不锈钢托辊承载塑料链板传送带，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，确保了解冻过程的顺利进行。微波源和电源柜的密封结构设计，有效防止潮湿环境对设备的影响，保证了设备的稳定运行。设备采用PLC触摸屏控制系统，操作功能丰富，包括实时监控设备运行状态、调整参数、故障报警等，方便操作者进行设备管理和维护。