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真空拌馅机糜状散状酱状物料搅拌设备
1、拌馅机采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时,做圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,没有遗漏角落。
2、拌馅机采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺,选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、馅料搅拌均匀,充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并适度地析出蛋白质。
真空拌馅机详细介绍:
一、结构组成:
1.主机:真空搅拌机的主体部分,包括电动机和搅拌器。电动机提供动力,搅拌器通过电动机的转动实现混合和搅拌功能。
2.容器:用于装载需要搅拌的物质,通常是一个圆柱形的容器,容器内部设有搅拌器的轴心。
3.真空系统:用于实现真空环境的系统,包括真空泵、真空表、真空管道等。真空 容器内的气体,使容器内部形成真空环境。
4.温控系统:用于控制容器内的温度,通常包括加热装置和温度传感器。
真空搅拌机的工作原理可以简单分为两个步骤:真空抽取和搅拌混合。
1. 真空抽取: 打开真空泵,通过真空管道将容器内的气体抽取出来。在容器内部形成真空环境。
2.搅拌混合: 接下来,通过打开电动机,搅拌器开始旋转。搅拌器的旋转将容器内的物质进行混合和搅拌,达到所需的效果。
同时,通过温控系统控制加热装置的温度,使容器内的物质达到所需的温度。
真空拌馅机优势:
1、拌馅机采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时,做圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,没有遗漏角落。
2、拌馅机采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺,选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、馅料搅拌均匀,充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并适度地析出蛋白质。
4、拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
5、拌馅机整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方,符合卫生标准。
真空拌馅机材质:食品级304不锈钢。
主要技术参数:
型号 | 料箱容积 | 搅拌速度 (r/min) | 功率(kw) | 电压(v) | 外形尺寸(mm) | 重量 |
ZKBX-300 | 300 | 52 | 5.15 | 380 | 1100×980×1300 | 590 |
ZKBX-600 | 600 | 52 | 6.75 | 380 | 1460×1180×1630 | 710 |
配套设备:刨肉机,绞肉机,斩拌机,真空滚揉机,物料车,灌肠机,丸子机,宠物食品挤出机等设备。
送货方式:送货上门服务。
售后服务:一年内,设备免费保修。
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