产品详情
技术描述及适用范围:
气调包装又称MAP,是当今世界食品保鲜包装的一项热门技术,它采用CO₂、H₂、O₂等保护性混合气体置换包装内的空气,利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。
气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
性能特点:
用电、气机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话。
各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠故障率低。已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后,便可自动连续完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;以保证成品质量。机架等主要构件均由不锈钢制造符合食品卫生要求。模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
一、设备特点:
1、采用日本三菱7英寸彩色人机界面触摸屏。
2、1.5KW日本三菱伺服系统控制,高速高精度步进走速。采用日本、欧洲、中国台湾等电器。设有完善的安全保护措施。
3、光电跟踪,可选用彩盖膜或光膜进行包装,降低成本、提高产品档次。
4、可以根据用户产品包装要求配备自动喷码系统。
5、根据用户产品包装要求,在抽真空的基础上可以配备充氮气或混合气体。
6、备有边角废料回收系统,保持环境卫生。
二、全自动连续盒式气调包装机配置:
1、废料回收系统:边角料采用模架卷入式回收装置经济环保。
2、成型模主体、真空封口模、横切刀由气缸同步控制,均采用中国台湾AirTAC(亚德客)产品。
3、日本三菱PLC带故障报警,解除故障分析及步进复位功能。型号:FX3U —80MTZS-A。三菱伺服电机1.5KW(HC-SFS102)内置编码器。三菱运动模块(FX2N-2LC)。三菱温控模块(FX2N-10GM)。中国台湾明伟电源(DR-4524)。高标准配置保证走膜速度快、定位准、温控范围小等优点。
4、日本三菱7英寸彩色触摸屏。分辨率VGA640*480点、256色显示。
5、光电跟踪系统采用日本松下色标传感器。识别光源红、绿、蓝。
6、采用进口带附件不锈钢链条,满足食品级卫生要求。
三、设备性能:
1、设备包装物模具尺寸:根据客户提供模具确定。
2、包装效率:3-- 6次/min。
3、根据客户要求配备喷码机驱动装置,喷码机客户自备(可选)。
4、一次性圆角切割保证产品外型美观大方。
5、封口及切割采用气气缸式装置且具有冷却功能。
四、设备材质:
设备主体采用铝镁合金及80*43不锈钢槽钢组成,表面包覆304食品级不锈钢,钢板厚度为1.5mm,做到表面美观大方,结实耐用。模具采用6061铝合金制作,所有铝件均做表面处理。其他部位采用不锈蚀材料或做防锈处理。
五、设备特点:
1、设备架体采用80*43不锈钢槽钢连接支撑,表面包覆不锈钢板(SUS304),结构强度大,不易变形,保证了包装膜传递精度。
2、拉伸、包装、切断、三部分的模具均采用独立导柱导具结构,使架体不受力,设备主体不会产生变形、震动,模具调试方便快捷,上、下模具之间没有偏差。
3、在PLC上预留了多个接口,为以后配置辅助设备提供方便。
六、详细配置单
配置表 全自动盒式充氮包装机主要配置 | ||||
序号 | 名称 | 牌子 | 型号 | 备注 |
1 | 二元气体配比机 | WITT |
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2 | 气缸、气动元件 | 中国台湾AirTAC(亚德客) |
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3 | 不锈钢带附件链条 | 中国台湾 | 08B带附件 | 不锈钢链条 |
4 | 可编程控制器 | 日本三菱 | FX3U —80MTZS-A |
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5 | 伺服电机 | 日本三菱 | HC-SFS102 | 内置编码器 |
6 | 伺服驱动 | 日本三菱 | MR-J2S-200A |
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7 | 运动模块 | 日本三菱 | FX2N-2LC |
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8 | 温控模块 | 日本三菱 | FX2N-10GM |
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9 | 触摸屏7英寸 | 日本三菱 | GT1275-VNBA | 分辨率VGA640*480点、256色显示 |
10 | 色标传感器 | 日本松下 | R58 |
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11 | 低压电器 | 法国施耐德 | 施耐德 |
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12 | 专有模具壹套 | 自制 |
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(电器以及气动元件以当下使用型号为标准)
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