产品详情
圆馒头流水线圆馒头输面机全自动生产线
详细说明
和面输面压面提升一体机和面馒头一体机
1、和面一键启动,输面压面提升一键完成,无需频繁调节,操作简单。
2、面斗高度离地面仅为一米,倒水倒面更省力。
3、由于提升机均匀的提升面柱至馒头机续面口,从而使馒头更均匀。
4、本设备设有高低速,快速和面,低速出面避免面团后期粘软热的现象。
5、提升的同时经两次压面升至馒头机进面口,使面团更有活性、韧性,更有劲道,层次分明,内部结构细腻。
6、本设备和面容量有75公斤,100公斤,125公斤,适用不同用户的选择。
7、任意配比任何大小馒头机。连续平稳续面,馒头成型均匀。
1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。
2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。
3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。
4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。
5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。
6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。
■生产工艺说明:
面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
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