酒类糖度仪_—中国食品机械设备供应网

产品详情

产品概述

• 大屏幕LCD，双行显示测量数据和温度数据，具有自动关机节电功能；
• 自动温度补偿，单点校准：使用蒸馏水或去离子水进行单点校准；
• 快速、准确，易于测量，几滴样品于测量池，数秒即可获得*测定结果；
• BEPS低电量防护系统：电池电量较低时，为避免测量数据错误，予以提醒；
• IP65防水等级标准：防水设计，适用于实验室和野外现场测量分析；
•不锈钢测量池，经久耐用易清洗，专为酒类行业糖度分析需求而设计。

•数显酒类糖度测定仪，与手动折光仪相比，消除了主观误差，操作更加便捷，实验室和野外现场糖度*分析优先选择。

HI96811通过测量样品折射率获得糖度值，采用单位和温度补偿，采用ICUMSA（国际糖分析统一方法委员会）推荐方法和单位（% Brix，白利糖度）。由于葡萄汁中的多数糖类是果糖和葡萄糖，而不是蔗糖，因而有时读数会显示为白利糖度（Apparent Brix）。

温馨提示：果液浓度Oechsle (°Oe) ，法国糖度KMW (°Babo)

HI96812通过测量样品折射率获得糖度值，显示单位为°Baumé（波美度）；波美度是表示溶液浓度的一种方法，适用于酿酒行业，可测量未发酵葡萄汁的糖度。

自动糖度测定仪，可将% Brix（白利糖度）转换为°Baumé（波美度）读数，根据国际分析家协会认证方法，1°Baumé约等于1.8% Brix，待酒类发酵后，1°Baumé大概相当于1%乙醇度。

HI96813自动糖度测定仪，则可满足不同用户的具体测量需求。其转换是以% Brix值和一个可调节的转换因数为基础，这个转换因数通常在0.50到0.70之间（0.55*为常见）；

潜在乙醇量（% v/v） = （0.50-0.70）x % Brix 这个公式的缺点在于没有把不可发酵葡萄汁的糖度算进去。
另一个公式则把所有因素都算了进去，可对酿成的酒类进行更为*的估算。此公式在仪器中被标为“C1”，
并根据如下等式计算：潜在乙醇量（% v/v） = 0.059 x[（2.66 x°Oe）-30] （C1）。