产品详情
冻结能力:10-30吨/冻结间
冻结时间:10-12小时
风冷急冻库
绍兴东龙制冷空调股份有限公司和浙江水产学院等院校合作,成功开发的新一代JDK系列高效风冷急冻库,专门用于各类水产品(金枪鱼、青鲇鱼等)、调理食品、肉制品的大批量快速冻结,冻结品质与网带式速冻机一致,造价约是网带式速冻机的三分之一。
急冻库经用户使用反映:结构设计*,冻结效率高,急冻速度快,冻结时间短,冻结品质明显提高,冻结成本低于普通冻结间,同时因采用小推车输送,在急冻库外完成装货和卸货,工作效率大大提高,用工量减少。
风冷急冻库是普通搁架式(排管式)冻结间的理想替代品。被各水产冷冻厂广泛采用。
一、高效风冷急冻库的优特点:
与普通搁架式(排管式)冻结间相比,高效风冷急冻库具有下列明显的优越:
1、冻结速度快
风冷急冻库采用蒸发器循环低温式强吹风冻结,急冻速度快,经测试,冻结金枪鱼块时,原排管式冻结时间需12小时,现仅需7小时就可冻好。冻结时间大大缩短。
2、冻结品质大大提高
因冻结时间大大缩短,可使冻品在最短时间内快速冻好,冻品品质大大提高,冻结品质几乎和网带式速冻机相媲美。
3、冻结效率高
因冻结时间大大缩短,急冻库一天可冻2次。冻结产量大大提高,冻结效率高。而普通冻结间一天仅可冻一次。
4、进出货快,用工量少
急冻库采用小推车装料,可在库外的加工车间完成装盘装车,在库外的包装间卸货,装货卸货快速。
用工量可大大减少,经用户统计:每间急冻库至少可省3个装卸工。
5、设备使用寿命延长,加工卫生等级高
排管式冻结间的排管一般为钢管外涂防锈漆,但使用一年后钢管部分外表油漆因与鱼盘的摩擦,会剥落而生锈。如钢管一旦生锈,因管子间距小且密,除锈保养和涂防锈漆相当困难。影响加工卫生要求和钢管的使用寿命。
而风冷急冻库采用铝合金高效蒸发器,不会生锈。无易损件,基本不用保养。
6、设备造价经济
总造价约是相同速冻产量的网带式速冻机的1/3。
二、供货与服务
绍兴东龙公司可按客户的要求,设计定制高效风冷急冻库,并提供成套设备的供货、安装调试、维护等服务,完成交钥匙工程。
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