全自动水浴杀菌釜_—中国食品机械设备供应网

产品详情

一、全自动水浴式杀菌釜定义

全自动水浴式杀菌釜全水式是指杀菌过程中杀菌锅中全部充满加热介质（热水），罐或瓶始终浸在水中（故又称浸水式）的加热方式。

喷淋式杀菌釜定义：是指杀菌过程中，杀菌锅顶部或侧部喷淋加热方式，罐或瓶被热水喷洒的加热方式。通常用于瓶装、罐装食品的杀菌。

侧部喷淋式杀菌釜定义：通常用于袋装食品的杀菌，并在杀菌时置于多层式杀菌蓝中

二、全自动水浴式杀菌釜作用

全自动水浴式杀菌釜不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理，尤其适用于高粘度和大容量之制品，例如：八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭等回转式杀菌釜产品。

三、全自动水浴式杀菌釜用途

全自动水浴式杀菌釜通常用于瓶装、罐装、蒸煮袋装食品的杀菌。

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