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屠宰生产线在使用过程中随着运行时间的增加,由于受到腐蚀、磨损等多种因素影响,会出现故障。所以,设备的保养作业由此可见是非常重要的。使用猪牛羊屠宰设备前,先要详细阅读操作手册及注意事项,了解设备的性能及操作方法后再进行操作。日常保养食品机械设备可分为清洁,检查,紧固,润滑,调整及检验。清洁时屠宰生产线主体禁止用强水冲刷,避免造成线路短路,清洁设备内外部的残渣,避免细菌的滋生。清洗水温适中,不要含有荧光剂等清洁剂清洗。
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