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海产品真空低温油炸设备的热度在食品机械行业上是越来越高,因为现在市面上卖的海鲜脆、海产品脆、水产品脆,例如酥脆带鱼、香酥龙虾、酥脆小黄鱼、香脆螃蟹等海产品的生产均是使用该设备制作而成。现在人们对健康饮食越来越关注,而营养丰富价值高的海产品脆成为休闲食品零食爱好者的,酥脆可口,风味十足,保留了海产品本身的颜色口味形状等等,还保留了海产品90%以上的营养成分,维生素、钾、磷、钙等多种营养元素不会因油炸而流失,食用可补充人体营养,老人小孩皆可以吃。
诸城联兴海产品真空低温油炸设备采用的VF低温脱水工艺技术加工螃蟹、鱼、虾等海产品,将新鲜的海产品经过一系列的前期处理后,投入到该设备当中进行VF低温脱水处理工作, 真空状态下水的沸点降低,真空度0.098Mpa下,水沸点为38℃左右,炸油的温度设定低温(80℃~95℃)就可以了,海产品中的水分在真空低油温状态下迅速蒸发掉,形成了干脆的海产品干品,并且海产品内部组织膨大,表面疏松多孔,达到了很好的膨化效果。海产品真空低温油炸设备的低温真空油炸技术浓缩了海产品的呈味部分,不会改变海产品本身的味道,也不会破坏海产品本身的颜色,更不会有对人体有害化合物例如丙烯酰胺的生成,所以出来的海产品成品酥脆可口,口感好,风味十足,天然绿色健康。
诸城联兴海产品真空低温油炸设备型号参数:
注:以上为诸城联兴型号,我公司为专业海产品真空低温油炸设备厂家,型号规格齐全,其他设备型号暂不展示。无论你是食品企业生产,个体经营,实验研究还是新产品研发试验,我公司都有相应的符合您需求的设备,并支持定制生产。公司设备均实行国家三包政策,购买后有任何问题联系我们时间为您排忧解难,保您售后无忧!详细了解请厂家热线。
诸城市联兴机械有限公司致力于精心制造真空低温油炸设备,近年来我公司生产的海产品真空低温油炸设备得到了食品加工厂的大力认可,同等设备型号下产量高,自动化程度高,工作效率高,出品品质高,工艺,节能低耗,省油,性能稳定,故障率低等等,加上售后服务好,有问题时间解决的优点,使得我公司的设备在整个行业年销售量,全国覆盖使用率高达65%以上,产品质量、工艺技术和售后服务成为同行业的。
诸城联兴海产品真空低温油炸设备应用范围广泛,除了油炸加工海产品,还可以广泛应用于水果、蔬菜、干果、畜禽肉类、蘑菇菌类等食品的油炸,今年我公司跟内蒙的大型牛肉干加工企业达成共识,该设备已经应用到了肉制品行业。我公司也在不断探索真空低温油炸设备应用的新领域,不断研发试验新食品,相信未来海产品真空低温油炸设备应用的行业会越来越广。
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