乳品巴氏杀菌锅_—中国食品机械设备供应网

产品详情

一、乳品巴氏杀菌锅产品介绍:

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

二、乳品巴氏杀菌锅杀菌方式：

1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

三、乳品巴氏杀菌锅产品图展示:

免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，环保在线对此不承担任何保证责任。

发布询价单

联系我时，请说明是在食品机械设备网上看到的，谢谢

摘要:乳化罐 [详细]

摘要:高剪切乳化罐 [详细]

摘要:不锈钢乳化罐 [详细]

摘要:高速乳化罐 [详细]

摘要:电加热乳化罐 [详细]

摘要:真空乳化罐 [详细]

摘要:洗手液乳化罐 [详细]

摘要:小型乳化罐 [详细]