榨油机炒锅_—中国食品机械设备供应网

产品详情

产品介绍：
榨油机炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。
能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部*的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。
从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越*，压榨出油率就越高。
湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
榨油机炒锅图片：

榨油机专用炒锅使用说明：

1、机器到家后，放置平稳，检查变速箱并加机油。

2、为了您的生命安全请接好地线，检查电压是否正常，否则机子工作起来就容易烤坏电机。

3、扳动倒顺开关，试一试机器运转正常后，再打开加热调温。

4、所炒瓜子、花生等物料要选均匀，选好待用。

5、点火后机器运转，加入一定量的精盐或细沙子（清洗过的），升温至烫手（50度左右），然后将所炒物料倒入其中进行炒制，炒到物料将要发黄时，即可出锅（也可根据自己的经验，尝一尝，发脆时出锅）。

6、出锅时，倒顺开关从“顺”搬到“停”，稳住两秒钟后，再从“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成机子继续顺转，货倒不出来，还容易烤电。

7、炒货时，停火，这时不要立即停机，让机子继续转动20分钟左右，否则会因机子温度过高，易产生变形，影响您的使用。

榨油机专用炒锅特点：
榨油机炒锅使用电或者燃气作为加热源，采用的筒内悬挂式装置，加热筒内空气，空气传热炒制炒货不焦糊，筒外环形保温层保证温度不散失，节电省时，降低了加工成本。能保证适应黄豆、瓜子、花生和各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等，适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用，干净卫生，占地面积小，环保无污染。是当今的炒货设备。

榨油机炒锅价格：

榨油机三层炒锅生产效果图：

榨油机专用炒锅参数:

产品型号	容量	供电电压	加热功率	驱动功率	滚筒长度	外形尺寸
SYD-15	15KG	220V	5KW	0.2KW	500mm	1012662747
SYD-30	30KG	380V	15KW	0.4KW	600mm	12119601230
SYD-50	50KG	380V	20KW	0.75KW	1000mm	163011281160
SYD-75	75KG	380V	30KW	0.75KW	1000mm	163012281230
SYD-100	100KG	380V	30KW	1.5KW	1220mm	220012891377
SYD-150	150KG	380V	40KW	1,5KW	1500mm	245013901447
SYD-200	200KG	380V	50KW	2.2KW	1500mm	245015001550