产品详情
全套全自动千页豆腐加工设备斩拌剁馅机
材质:304不锈钢
优点:
提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度
升温小、产品保质期长
原料达到充分细腻混匀,呈现更佳的乳化效果
提高原料的出品率
轴头三层密封设计
配套设备:刨肉机,提升机,物料车,输送带等不锈钢设备。
工作原理简介:
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更
好的乳化效果。
多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
斩拌机参数表:
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力kg/锅 | 15 | 30 | 50 | 80 |
功率kw | 2.55 | 6.15 | 19.05 | 27.05 |
斩刀转速r/min | 3000 | 3000 | 3200 | 3200 |
斩锅转速r/min | 16 | 12 | 16 | 16 |
主机尺寸mm | 800×600×700 | 1200×900×1120 | 2200×1200×1200 | 2360×1270×1200 |
重量kg | 260 | 560 | 1000 | 1200 |
定制生产适合各种物料标准。
所有主材料零部件,均为国家标准生产。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,块状物,根茎叶,蔬菜等辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大大提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
诸城市天润工贸有限公司,专业加工肉类腌制设备:真空滚揉机,盐水注射机,盐水制备器等。
肉处理设备:刨肉机,绞肉机,斩拌机,拌馅机等不锈钢设备。
食品成型设备:宠物零食挤出机,真空叶片式宠物零食挤出机,齿轮式宠物零食挤出机,螺杆式宠物零食挤出机,液压式宠物零食挤出机,定量灌装机,定量挤出机。
肉类制品及宠物食品加工车间配套设备:肉块整平机,真空包装袋整平机,提升机,洗手消毒槽,不锈钢工作案台,调理台,沥水台,不锈钢架子,靴架,烤盘车,烤盘,冻盘车,冻盘,输送带,物料车,自动翻筐机,火腿模具,培根模具,不锈钢网盘,挂肠单车,不锈钢平板推车等。
送货方式:免费送货上门。
售后服务:一年内保修。
全套全自动千页豆腐加工设备斩拌剁馅机,生产厂家直供,售后服务有保障。省30%费用。
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