HZ-FJG-全不锈钢发酵罐_—中国食品机械设备供应网

产品详情

　　全不锈钢发酵罐用途及特性：

　　1、用途：广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。

　　2、特性：材料均采用316L及SUS304不锈钢组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。

　　3、罐体大小可定制。如需其他功能可添加。

　　全不锈钢发酵罐技术特点：

　　1、发酵罐容量：罐体有效容积5L~3T，材质：SUS304

　　2、在线自动灭菌系统："1.采用德国进口气动隔膜阀联动控制，系统自动操作，阀门开度为模拟量控制，modbus控制软件

　　灭菌温度100-130℃"

　　3、发酵罐及罐内搅拌系统："1、罐体设计压力：0.30Mpa，工作压力：0.15Mpa,径高比D:H=1:1.87，

　　2、机械上搅拌结构，全不锈钢搅拌机座，两档四平直叶涡沦式搅拌桨，四档板,新型的机械密封，密封性能好,无泄漏染菌可能；

　　3、夹套水浴加热,自动控制发酵温度,夹套压力0.30Mpa，材质：SUS304；

　　4、灭菌方式：在位灭菌，灭菌温度均匀可调，灭菌的同时可以搅拌，以便物料均匀受热；

　　5、罐体内外表面精抛光，表面粗糙度为Ra0.4μm；

　　6、标准pH、DO、测温口、压力表口、补酸碱口、取样口、出料口、排水口、进料口、补料口、排气口、消泡传感器接口、火焰接种口等接口；"

　　4、PH自动控制系统："1、PH玻璃凝胶电极及原装专用传导线，电极可高温在位灭菌，灭菌温度：130℃，在线监测，不锈钢PH电极护套；

　　2、测量范围：0-14PH，PID数字控制，控制精度：±0.01PH；

　　3、控制范围：2-12PH，控制精度：±0.05PH

　　上下限设定,自动报警, 保定兰格蠕动泵自动流加；"

　　5、DO检测系统"1、DO极谱型膜电极及专用传导线，电极可高温在位灭菌，灭菌温度：130℃，在线监测，不锈钢Do电极护套；

　　2、测量范围0-100%，精度±1%；

　　3、控制范围：5-100%，控制精度：±0.2℃；

　　4、上下限设定功能，自动报警；

　　DO和转速联动。"

　　6、补料及自动控制"·根据需要，进行自动补料；

　　·配备在线蠕动泵共计4个(1酸、1碱、1补料、1消泡)

　　·配置配套单孔补料针4个；"

　　7、传动系统发酵罐采用进口伺服电机0.4KW，，保证电机能同时在高低速时平稳运行，转速无级可调。转速可调节范围： 0~1000rpm，精度：±5rpm。

　　8、压力检测系统瑞士进口品牌(huba压力传感器)；电子压力传感和指针式压力表双重显示；检测范围：0-0.4Mp；4-20mA信号输出。

　　9、空气质量流量瑞士进口质量流量计自动控制进气流量，通气量比为0.5-2ppM

　　10、无菌空气系统"1、空气预过滤器0.1m3/min,过滤精度0.2μm，过滤率99.99%，不锈钢外壳；

　　2、采用上海一鸣过滤器滤芯：过滤精度：0.01μm，过滤率：100%，不锈钢外壳；

　　油水减压分离器"

　　11.全自动PLC下位机控制系统选用德国进口西门子PLC计算机系统,11″MCGS液晶触摸显示屏, 由工作站对罐的温度、转速、PH、DO等多参数进行检测、记录、控制设定；全中文菜单组态,用彩色图形以曲线、数显、棒图、报表等方式显示,色彩绚丽，LED背光，操作人员直接用手点击屏幕执行操作或输入设定。

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