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真空滚揉机实图:
整鸭真空滚揉机构造:滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.
真空滚揉机原理:
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,腌渍作用的专业设备。
适用范围:西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜,海产品的腌渍加工,以及传统中式禽类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。
是鱼类,肉类,禽类,海鲜,金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性,口感好,颜色及切片纹理美观,出品率高的目的。
材质:食品级不锈钢,安全,坚固耐用。
◆优点:
·使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一
·提高了肉制品的保质期
提高了出成品率
·提高了工作效率
·节约了工作时间减轻了劳动强度
◆功能:
·自由设定工作时间
·自由设定滚揉、间歇时间
·自由设定真空度
·连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
·自吸式配自动上料功能,更省人工,高效。
系列配套设备:洗手消毒槽,肉料车,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,冻盘车,案台。
售后:送货上门,安装调试,车间指导示范,免费保修一年。终生维护保养。厂家直供,省30%费用。一站式购齐宠物食品加工生产线,丸子加工生产线,灌肠加工生产线等设备。
整鸭真空滚揉机完善的售后服务体系,新老客户朋友买得省心,用的安心。
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