实验室试验用小型真空和面机的真空度

实验室试验用小型真空和面机的真空度自动控制压力范围，变频调速，搅拌自动计时，搅拌完毕自动提示，精密过滤，电磁进气，底部刹车脚轮，与食品接触部位为食品级不锈钢，真空状态下可观测搅拌状况。

小型真空和面揉面机提供各型号 ，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面设备，有适合小规模单位使用的220电压设备，有大型面食加工单位使用380电压设备，真空度高达0.098Mpa，可根据不同需求加配置变频调速、自动真空、自动计时、搅拌完毕提示功能。

结构：和面机是由机架、机体、可90度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。

实验室试验用小型真空和面机的真空度及材质：真空度0-0.098Mpa,机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面和绞龙和面桨叶为打砂处理，防止粘连表面。

实验室试验用小型真空和面机的真空度主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。尤其适用于速冻水饺的加工，用真空和面机做的速冻水饺下锅煮沸后皮不易破。欧德奥真空和面机清洗方便，自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作，符合机械工业部食品卫生安全标准。