工厂用卤味花生加工成套设备-新型研发_—中国食品机械设备供应网

产品详情

卤花生，是用花生为主要材料制作而成的卤制食品，可以当做零食、下酒菜，也是烧烤摊常见的开胃小菜，卤制花生制作简单，工艺成熟，我们是根据其详细工艺特点研发设计了一整套卤制花生加工生产线设备，采用的都是sus304食品级不锈钢，每种产量都可以加工定制成套设备

卤味花生加工成套设备-新型研发包含的生产线机器设备有：花生浸泡机、花生清洗机、花生卤煮机、摊凉机、真空包装机、巴氏杀菌生产线设备等等，成套生产线设备均是可以根据产量进行加工定制

卤味花生加工成套设备-新型研发的工作原理，每台设备的详细介绍

花生浸泡机：对带壳花生进行初步的浸泡作业，可以将花生壳表面的泥土浸泡松动，便于下一步的清洗作业，浸泡原理为气泡鼓动式，利用气泡水花不断的翻滚揉搓，对花生进行充分的浸泡作业

花生清洗机：根据产量可以区分为3种清洗设备，有9根毛辊的毛刷辊清洗机，滚筒式的毛刷辊清洗机，还有高压喷淋气泡清洗机（对于壳体表面不脏的情况下使用），根据工艺进行设备选择

花生卤煮机：有全自动卤煮机和半自动卤煮机，全自动的加工机器为自动进料、自动卤煮、自动出料，半自动卤煮机为夹层锅卤制作业，适用于小产量的加工作业

摊凉机：对卤煮好的物料进行摊凉作业，使热量散失，便于下一步的真空包装作业，摊凉机选用的为平行网带配合上方常温风机，

真空包装机：有全自动真空包装机和半自动真空包装设备，根据产量选择型号大小，我公司生产真空包装机采用的是众德合资泵，质量有保证，售后完善

巴氏杀菌生产线：包含有巴氏杀菌机、冷却机、振动布料机、沥水风干机，杀菌生产线主要作用是对真空包装后的物料进行杀菌作业，可以有效杀菌提高品质，延长产品的保质期，该套低温杀菌设备还可以检测涨袋漏袋情况，及时发现进行处理

以上为卤味花生加工设备部分产品图片，生产线设备都是根据使用方预计产量进行加工定制

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