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随着人们生活节奏和工作节奏的加快,速食食品应运而生,其中方便面就是一种短时间内就能泡发食用的面食食品。因为这种面条经过油炸制作,味道香美酥脆,面条虽然经过泡发,但是有特殊工艺的加持,仍能保持劲道有弹性,加上各种菜包、调料包的佐料添加,那就更美味了。
不仅因为它制作简单,口味香美,而且随着现代工艺的提升,方便面的口味和制作工艺也有很大提升,那么企业是如何制作方便面的呢?
方便面一般经过几个环节就能成型出面了,先要和面搅拌,然后挤压出波浪面条、蒸箱蒸面、油炸、沥油、烘干等步骤,再配上佐料包和蔬菜包,就能制作成一份方便面了。干燥的时间与面饼的密度成正比,就需要立浦热能蒸汽发生器很好的控制湿度,使得面饼的油恰到好处的沥干到一定程度,不然就丧失了面饼的劲脆和力道,油太多就不太绿色健康环保,油太少面饼就没有油炸的口感和酥脆了。
方便面制作150kg燃气蒸汽发生器 方便面制作150kg燃气蒸汽发生器
序号 | 名 称 | 燃油(气)蒸汽发生器 |
1 | 型号 | LWS0.15-0.7-Y(Q) |
2 | 品牌 | 立浦 |
3 | 数量 | 1台 |
4 | 实测蒸发量 | 150KG/h |
5 | 额定工作压力 | 0.7MPa |
6 | 燃料 | 轻柴油、液化气、天然气 |
7 | 锅炉热效率 | 95% |
8 | 正常水位水容积 | 36L |
9 | 燃料消耗量 | 9.5KG/h(轻柴油) |
10.5 NM3/h(天然气) | ||
9.2KG/h(液化石油气) | ||
10 | 进水口径 | DN20 |
11 | 排污口径 | DN40 |
12 | 蒸汽出口径 | DN25 |
13 | 安全阀口径 | DN20 |
14 | 烟囱直径 | Φ159 |
15 | 锅炉本体外形尺寸 | 1400*850*1760mm |
16 | 货物整体运输重量(1套) | 800KG |
17 | 控制系统型号 | 燃气蒸汽发生器专用 |
18 | 适用电源() | 220V 50HZ |
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