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鲜肉切丁机可用于鲜肉的切条和切丁,切丁机不同于冻肉切片机,主要来切软的肉类和蔬菜,可以切片、切条、切丁、切末,统统都能搞定。
肥肉膘切丁机结构紧凑,参照好机械进行设计制造,结构合理,机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用切削工作效率高,也可以切肉片,肉丝,肉条机多用型的,鲜肉或者半冻肉都能切。是肉类加工的理想用具。刀具方便拆卸,清洗省事。
肥肉膘切丁机用途:
能将鲜肉、微冻肉、一次切成丁块 专门用于 猪肉 羊肉 牛肉切丁或切块,有不同规格的刀具,切丁速度快,切丁均匀,切割的肉丁规格最小3mm/20mm/40mm是食品厂,肉食加工单位*的设备。
机器特点
1、可将25kg标准肉块直接进行切丁,制成规格不同的丁,最小3mm×3mm,速度快,产量高。
2、整个切丁机全部采用SUS304不锈钢材质,光亮平整,易于清理,符合HACCP卫生标准;
3、本机在切丁时原料肉保持在低温状态,肉丁均匀干净,不产生脂肪挤压分离现象;
4、本机广泛应用于食品加工厂切割小型肉粒,适用于肠类食品,调料产品,和面食产品如包子,水饺等产品,可明显改善产品质量和口味;
5、本切丁机设有出料门开关切断切刀盘电源连锁保护开关;设有安全保护装置,清洗时自动断电,整机采用24V安全电压工作,确保操作时的安全可靠。
6、设计合理,物料温升低,利于保鲜。
7、本切丁机工作时,无振动,噪音小。
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