-柿饼烘干机

柿饼烘干机

月柿被称为"中华名果",2015年广西全区产量超过97万吨,30%被用于柿饼加工.现有的人工干制柿饼缩短了柿饼干燥时间,降低了天气的影响,但仍存在加工原料选择粗放无规范,加工工艺理论依据缺乏,柿饼残留涩味且涩味判定仅通过感官评价等问题.因此本文对柿饼加工原料特征进行研究,研究人工干制过程柿饼的脱涩规律,柿饼加工原料特征研究分析不同成熟度原料柿加工前后基本成分变化及柿饼外观品质,发现成熟度7-8的月柿更适合加工.对比不同采摘时间,不同产地原料柿的可溶性单宁,糖度,水分含量,发现随采摘时间推迟单宁含量,水分含量逐渐下降;不同产地同一成熟度月柿其单宁,糖度,水分差异较大;对比原料柿的基本物理参数,发现原料柿个体物性差异显著,,单果大小,装载量对柿饼干燥特性的影响,柿饼干燥时间随温度的增加而减少,随单果大小,装载量的增大而增加;柿饼干燥分为加速,第一降速与第二降速三个干燥阶段;柿饼热风干燥过程中水分有效扩散,随温度升高而增加,随单果大小,

柿饼烘干机

烘干房主要的有电能烘干机，蒸汽烘干机，空气能烘干机等几种烘干房，我公司主要生产电能烘干机和蒸汽烘干机，这两种烘干机不受环境及天气等一些个别因素所受限，大大满足了任何地区任何客户的烘干条件，给用户提供高能产量。烘干房可以满足一切具有烘干条件的食品果蔬，烘干房箱内温度大约在60-65℃之间，以前人们都用太阳光烘干，现在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干产量，提高了生产，增长了收入，食品农副产品烘干的重要设备。它是由加热管，排湿风机，进风口，鼓风机几种重要部分组成的，先是有加热管加热然后由电机将热量送到烘干房内壁，热风在内壁进行循环，设有隔风板，使热风通过隔风板将风量均匀的送到烘干舱内进行物料烘干，从而也将湿气通过隔风板把湿气排出舱内，然后由进风口把湿气往上循环然后由排湿风机强制循环出机内，烘干房箱体保证内循环，上下左右温度一致，再加上体内强制排烘干原理：烘干房是由机内热风内循环和强制排湿两大因素所提供的烘干条件，湿就可以完成整个烘干房的烘干工作。