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多抓全自动火锅底料行星炒锅 特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 香菇酱炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为:燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。燃气加热搅拌炒锅:燃气加热搅拌炒锅,主要以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热效率高,抬高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备,格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。 商用电加热 多抓全自动火锅底料行星炒锅 设备特点:
1、该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。
2、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
3、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
4、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
广泛应用于糕点、饮料、蜜饯、酱料如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱.
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