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奶酪小试设备

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更新时间:2024-01-05

有效日期:还剩98

产品详情

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
每1公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、、脂肪、磷和维生素等营养成分,是天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,*干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

奶酪小试设备可以从鲜奶收奶开始,在干酪槽发酵,排乳清,然后压榨成型,整套设备操作简单,占地面积小,非常适合实验室以及小型加工厂使用。


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发布询价单

上海浩朋机电科技有限公司

型:
生产厂家
联系人:
王飞

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商家概况

主营产品:
超高温瞬时杀菌机,实验室UHT,超高压杀菌机,提取浓缩设备,树脂纯化设备,气流超微粉碎,喷雾干燥机,微胶囊设备,果蔬打浆机,螺旋榨汁机,无菌灌装机,无菌大袋灌装机,果汁乳品中试生产线,果汁生产线
公司性质:
生产厂家

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