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9格关东煮
电子式不锈钢关东煮机器木架式设计新颖、外形美观、结构合理、操作方便、温升速度快、省电等优点。可以进行煮、炸、陈列、恒温等等作用。
关东煮起源于东北的“火锅子’后来流传到日本的关东地区因其汤头和蘸料特别丰富自成一格俗称“关东煮’用竹签穿成的鱼丸肉丸鱼块鱼卷包馅丸水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后再放入汤杯中食用有诱人的香味无论是原味或辣味口感都很细致混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季吃关东煮最合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美留下来的是空杯带走的则是回味.美食源的关东煮在品种和口味上不断改进和调整。
关东煮机常与麻辣烫相关联,关东煮机按照形状可划分:六格、九格、十二格、十八格关东煮机等等;根据用途又分为分体式和连体式,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。按照工作原理又分为:燃气关东煮机、电热关东煮机和炭烧关东煮机。关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备。
电子式不锈钢关东煮机器使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!
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