产品详情
全自动巧克力面包生产线通过过自动和面机,自动压面机,面带整形切块机压面整形,通过三道压皮擀薄供馅挤料,卷皮包馅切块成型后通过摆盘机自动送入烤盘机,自动入盘,进盘醒发,醒发完毕后进炉烘烤,烘烤完毕后冷却,在自动切大片,通过输送后一大片中间连刀切片,自动夹馅,通过输送紫外线杀菌进入自动理料线自动包装。
全自动巧克力面包生产线适用范围:
该生产成套设备主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠萝面包、丝卷面包、汉堡含馅面包、包子、馒头等产品。适用于 酥饼、绿豆饼、老婆饼、水晶饼、苏式月饼、馍饼、马蹄酥、豆沙包(汉堡包)、果酱包、莲蓉包、早餐包、拉丝面包、法式奶香包、喜福饼(西饼)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉烧包、馒头、花卷、荷叶饼
面包生产线原理:
面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮与捍薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过z后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;若欲生产切块产品,可打开分离式切台电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。
面包生产线 机器特点:
1、操作简单,电脑版控制
2、产量高
3、清洁卫生简单
4、产品一质化
5、与开酥机配套使用效率更高
6、该机具有产量大、自动化程度高,性能稳定等特点。
7、可实现全自动仿手工面包成型,产品规格大小、长度、可调。
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