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糯米猪血肠的普遍做法就是把它主要是用猪血制作而成,然后加上一些糯米或者瘦肉之类的,然后再加上一些调味品制作而成的美食。这种美食叫做米血肠,也有的地方叫做糯米血肠。主要是用糯米和新鲜的猪血,然后加上调味品,搅拌均匀,然后塞进肠衣或者小肠里面,然后再绑好扎好,放进锅里蒸熟就可以吃了,佳特糯米猪血肠灌肠机 全自动肠类加工设备把糯米肠从手工制作提升到机械化生产,不仅能提高生产效率,还能保证产品的品质和口感统一。
糯米猪血肠灌肠机 全自动肠类加工设备采用料缸下部设置一油缸由下向顶压进行工作的方法进行灌肠加工。但由于结构复杂,成本高,给生产带来很大的不便,所以有必要对现有灌肠机加以改进,以满足实际的需要。在考虑结构简单、清洗方便的基础上设计成由支架、液压缸、压料活塞、料筒、放料阀、出料口、底座、液压系统组成的一种液压灌肠机,的支架上设有液压缸,在液压缸的端部设有压料活塞,压料活塞可在料筒内作上、下移动;在料筒的底部设有至少一个放料阀和与之相连的出料口;的支架固装在底座上,液压系统设置在底座的底部。的料筒为一个可移动的储料装置。
灌肠机的优点是由于压料活塞设计成由上向下压制的方式,从而使整机结构简单,使用、操作方便,且由于出料口设置在料筒的下端;由于料筒设计成可移动的结构,且采用不锈钢为材料制成,从而使盛装肉料及清洗方便、卫生;由于采用液压缸进行上、下移动的压灌,从而使操作方便,噪音低;由于结构简单,性能可靠、方便、耗电少,所以有着很大的实用和推广价值。
糯米猪血肠灌肠机主要是由机架,料斗,工作缸,油缸,液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。诸城鼎鸿机械生产的液压灌肠机,通体采用304不锈钢制作,u型漏斗。根据型号、规格机产量采用两根或一根灌肠杆,灌肠杆上皆有阀门,带自动感应控制,随机带三种规格灌肠杆,灌肠杆直径为12-18mm,生产时可根据产量的大小,随意选择使用一根或两根灌肠杆。料缸气垫密封严密,电器系统采用防水装置,采用双面焊接,坚固平整。上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。无论是灌装普通香肠、红肠、腊肠还是灌装加肉块、肉粒、肉片或蔬菜等香肠,灌装效果好,不挤压,还是原来的肉颜色,这样的色泽非常好看。
1.出料速度快,肠体均匀,即可灌肉块状的肠,也可灌糜状的肠,灵活方便,加料自如,效率高,并有很好的连续生产能力,清洗方便,适合各种类型的生产企业。
2.术*、性能稳定、操作简便,维修方便。采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更加。
3.外观经过*表面工艺处理,美观大方,结构紧凑,操作方便,维护保养便捷
4.液压灌肠机比气动灌肠机动力十足,可轻松灌制肉块香肠。
5.关键部件特殊处理,经久耐磨,控制部分均采用进口元件
6.设有安全防护装置,是肉类加工的理想设备
7.工作结束时,机器内没有存料,相较于传统液压灌肠机工作结束时截阀、灌装管内大量存料现象,本机不仅杜绝原料的浪费,也更加降低了卫生清理时的劳动强度,提升了清理卫生的便捷性。
大型液压灌肠机主要由机架、料缸、料斗、油缸和液压及电器操作系统组成。通过接近开关控制活塞的反复运动,完成吸料与送料,达到灌装的目的。操作简单,易清洗。液压灌肠机是生产肠类制品的必选设备,可灌制大、中、小、各种规格的肠制品,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、尼龙肠衣的灌制。可灌制各种火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及中国台湾烤肠。尤其对比较干的馅料、大肉块、相对其他灌肠机效果更好。
大型液压灌肠机使用时,将肉馅搅拌均匀后装入料筒;并将压料活塞上移至顶端后,将料筒放置到底座上;对准压料活塞,将肠衣套在出料口上,启动液压系统,液压缸活塞下移,并带动压料活塞对料筒中的肉馅进行下压,在压力作用下肉馅经放料阀进入出料口注入肠衣内,从而达到了灌制香肠的目的。料筒内的肉馅灌制完后,将料筒从底座上移出,再装入肉馅重复装灌或进行清洗。
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