宠物罐头杀菌锅山东鼎泰盛_—中国食品机械设备供应网

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宠物罐头杀菌锅山东鼎泰盛

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宠物罐头杀菌锅山东鼎泰盛

杀菌是食品生产加工过程中一个非常重要的环节，是杀灭败坏微生物和钝化能造成罐头品质变化的酶，其次是改进食品的风味。许多微生物能够导致罐头食品的败坏，罐头食品如杀菌不够，残存在罐头内的微生物当条件转变到适于其生长活动时，或由于密封不严而造成微生物重新侵入时，就能造成罐头食品的败坏。通过杀菌，可以有效地防止食品不受病虫害及霉菌和细菌等微生物的危害，并破坏食品中的酶，使食品贮藏两年以上而不变质。传统的食品杀菌工艺，是采用蒸、煮、加热的方法，利用传导和对流换热，热源从食品的外表向内部传递进行加热，在一定的温度作用下，使食品中的微生物达到热力致死。

宠物罐头生产工艺

原、辅料的验收-→投料→1次粉碎→1次配料1次混合→2次粉碎→超微粉碎→2次配料→2次混合→调制辊轧膨化→烘干→喷涂→冷却包装→入库。

产品于温度<20°C、湿度<70%的条件下,避光保存。

宠物主食(猫粮、狗粮); 　宠物零食(猫狗的罐头、鲜封包、肉条、肉干等); 　宠物营养保健品(猫狗的钙、维生素、蛋白等营养品)。

宠物消费品经过在中国约10年的发展，如今中国大中城市的宠物主人消费宠物消费品的意识越来越强，其中消费量最大的是猫粮狗粮，仅次于猫粮狗粮的就是宠物零食，宠物营养保健品也正在以惊人的速度被大多数的宠物主人所认同，这三块组成了中国宠物食品的主流消费品类。

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