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随着慢慢扩大的果蔬脆片加工市场的兴起,一批又一批的果蔬脆加工设备也在不断地增加,面对国内庞大的经济市场,加上消费者对食品的认知度越来越高,这种果蔬脆片加工设备的市场是越来越大,生产厂家也越来越多,那么问题出现了,不同生产厂家生产的设备参差不齐,技术含量低的产品越来越多,高技术附加值,高生产效率的产品越来越少,而且容易打价格战,靠低价格来吸引客户眼球。所以,如何选择正规化的设备成为果蔬脆片厂家头疼的问题。
果蔬脆片智能压差干燥机是一种新型果蔬干干燥技术,它结合了热风干燥和真空干燥的优点,克服了真空低温油炸干燥的缺点。变温压差干燥生产的果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF低温真空油炸果蔬脆片和FD冻干果蔬脆之后的第四代新生健康产品,其味道鲜美,口感酥脆,营养丰富,易于贮存,携带方便,已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。
智能压差干燥机是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后,采用变温压差膨化设备进行的,脱水果蔬干燥脆片的生产过程从低温脱水到干燥成型,*是物理变化,没有任何化学变化,不加入任何添加剂,因此,脱水果蔬干燥脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,余香绵长。
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