小型大豆饮料生产线

小型大豆饮料生产线介绍：

 饮料生产线是近年来以食品、饮料、医药产品为主打的大健康产业中的一项分支。饮料生产线的工艺技术和设备参数是行业关注者经常咨询尚运机械售前工程师的问题，本次就果汁饮料生产线为例，介绍其相关的技术要点以及经验。

小型大豆饮料生产线流程可分为五大部分：分别是前段处理部分，灭菌部分，灌装部分，后段包装部分，CIP清洗部分。

其中前段处理部分常见设备有：水处理设备，乳化罐，乳化机，均质机，调配罐，混合机，脱气机，搅拌罐，胶体磨等；

灭菌部分包括：超高温瞬时灭菌机，板式灭菌机，管式灭菌机，倒瓶灭菌机，喷淋冷却灭菌机等；

灌装部分包括：等压灌装机，负压灌装机，玻璃瓶灌装机，小产量直线灌装机等；

后段包装部分包括：贴标机，打塞机，膜包机，纸箱包装机，易拉罐包装机，喷码机等；

CIP清洗部分包括酸罐，碱罐，热水罐，进程泵，回程泵等。

植物蛋白饮料大致有椰汁、杏仁露、核桃露、花生露等几种品类。

1、豆乳饮料是以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。

2、椰子乳是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，经压榨制成椰子浆，加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

3、杏仁乳以杏仁为原料，经浸泡、磨碎、提浆等工序后，再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

4、核桃乳核桃乳为植物蛋白饮品，该产品以 核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。