产品详情
成品展示········
炸鸡排上浆裹粉机分为上浆机和裹粉机,上浆机完成鸡排裹浆部分工艺,裹粉机完成鸡排裹脆炸粉的部分工艺,两台设备搭配使用,最后进入油炸机定型。我们简单说一下鸡排上浆机,上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。裹浆机适用范围:适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等条状、块状、片状产品裹浆。
1.产品由上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆。
2.上下网带间距可调整。
3.即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
4.通过调节风机控制产品的裹浆量。
5.两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。
6.传送带传输速度由变频器控制,无级调速。
7.全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,无需工具便可简单拆卸,*清洗。
炸鸡排上浆裹粉机技术参数:
型号 | NJJ200 | NJJ300 | NJJ400 | NJJ600 |
输送带速度 | 8米/min | 3-15m/min变频调速 | ||
功率 | 0.62KW | 0.8KW | 1.3KW | 2.2KW |
网带宽度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1390×550×1320mm | 1880×650×1090mm | 3020×880×1250mm | 3020×1080×1250mm |
大鸡排 : “香酥、脆嫩(香气纯正、味美多汁)”
口味:原汁风味、藤椒风味、奥尔良风味
食用方法:油炸温度180℃ 油炸时间4-5分钟
销售渠道:鸡排汉堡店、炸鸡店、便当店、饮品店、团膳等
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