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薯条薯片外循环式油炸生产线介绍:
1、 油槽不能变形,需易清洗。
2、 单网带结构,采用穿杆式网带,每两个穿杆间距127mm,可容纳一排物料,物料经过输送机,进入炸油中进行油炸,单面油炸时间为60s,物料油炸过程中,实现物料一次翻转;由穿杆拖动出料;更有效的减少设备内注油量。
3、 步进电机可调速,提供可控速度,油炸时间可调。
4、 自动提升系统,机架可以提出内胆,方便清洗和维修。
5、 设备内置电加热管,自动控温,加热管控制分为3组,每组加热管可单独开启,采用功率调节控制温度变化,温控精度高,加热管可随机架提起,方便维修、清洗。
6、 硅酸铝保温,有效降低设备能源的损耗,且增加安全性,防止人员烫伤。
7、 提升限位保证人员安全。
8、 循环油过滤器:在线或离线使用。
9、 配置滤纸堵塞报警系统,及相序保护、输油管超压报警,油泵防护装置等多项保护设计。
10、 储油罐容量:约2立方:
(1)内置加热管,防止油凝固。
(2)磁翻转液位计时刻观察罐内油位。
(3)温度检测装置,显示当前罐内油温度。
(4)低位排污口,方便清理。
(5)为油炸机提供油炸过程中损耗的炸油。
(6)生产完毕后可暂存油炸机内的炸油。
11、补/回油泵(铸钢),用于炸机补油和炸油的存储。
12、控制箱:
(1)控制部分采用PLC控制,将所有的控制元件安装在主控制箱上,便于集中管理和监控。
(2)电器元件采用施耐德电器件,触摸屏PLC采用欧姆龙或西门子控制。
(3)自动补油根据检查油炸机内油位,如液位处于低位时可自动将储油罐的炸油补充到油炸机内。
13、设计排烟罩。
14、油炸机升温时间(从常温升到190℃),约40分钟。
15、装机容量:约180KW AC380V ,50HZ
16、随机配件清单:应包括小工具箱、易损件(主要发热管)
薯条薯片外循环式油炸生产线
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