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香芋卷裹粉设备具有设备自动化、裹涂均匀、结构合理、性能可靠、实用性强、连续生产、适应性广、产品丰富等优点,上面包糠机工作原理:上面包糠机是由不锈钢输送网带将出料口洒下的面包糠托附前行,直至整个输送网带的底糠均匀覆盖,通过出料口洒下的面包糠和输送网带底糠浆产品均匀的裹附上一层面包糠,余粉经风刀吹去由搅龙提升回储料仓内,形成一个裹糠的循环过程。
香芋卷裹粉设备通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度可方便调节)。可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,将多余的面包糠吹落。
上浆机是裹糠机的配套设备,它的用途是将需要裹浆的产品由裹浆机的上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆,大小、厚度不一的产品可以通过调整上下网带间距来解决。裹完浆的产品通过调节风机的风量大小来控制产品的裹浆量,即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
裹糠机生产调整:
1.下层面包屑厚度的调整:
转动“下层面包屑调节手柄”调节下层面包屑覆盖的厚度,在产品*覆盖的基础上,厚度越薄越好。顺时针转动为减少厚度,反之,增加厚度。调节“下层面包屑调节螺栓”,将网带上的面包屑均匀分布。
2.上层面包屑厚度的调整:
根据产品上面包屑覆盖的多少调节仓门,达到理想厚度后,将仓门紧定螺母拧紧。
3.压辊的调节:
根据产品厚度调节压辊的高度。
4.输出网带的调整:
将锁紧螺母松开,转动网带,调整到合适的高度,拧紧即可。整体高度可通过调节地角螺栓来实现。
5.调整完成后,方可进行试机。
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