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香酥鸡块鸡肉鸡排油炸机介绍
油炸机适合产量小,规模不大的企业。油炸机使用成本低,价格实惠。对于中小型企业来说比较合算;油炸流水线适合产量大,大批量生产的企业,能够满足企业批量生产,同时价格也相对贵一些。该设备采用食品级不锈钢制作,符合食品安全。该设备有油水分离型的,全油带过滤的,电加热型的,煤气加热的等。根据产量不同加工定制不同型号的油炸机流水线。
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。全自动黄金鸡排油炸机 鸡块油炸设备
香酥鸡块鸡肉鸡排油炸机特点:
1、本产品油温自动控制,可根据客户工艺要求自动调温,操作方便。恒温连续生产,保证了食品的炸制温度一致。
2、板式冲孔网带,网带宽度600mm,材质为304不锈钢,坚固耐用。
3、设置网带刮渣装置,使机内残渣全部进入排渣区并在设备前端加装残渣排出网带,使生产中的残渣及时排出机外,保证油品表面清亮。
4、网带支架采用4mm厚不锈钢板折弯,材质为304.
5、电加热管安装于网带中间,减少占用空间,降低设备容油量。
6、排油烟罩与网带支架采用减速机电动提升,提升到位后插入安全销,方便工人对机体内进行清理和维护。
7、油炸机槽体底部斜坡稍长,滤油干净。
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