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鲅鱼高温高压杀菌锅、双锅并联式杀菌釜
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
鲅鱼高温高压杀菌锅、双锅并联式杀菌釜
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
鲅鱼高温高压杀菌锅、双锅并联式杀菌釜
3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
鲅鱼高温高压杀菌锅、双锅并联式杀菌釜
4、采用世界上高效率循环水泵，能用极少的电力发挥的功效。
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