丹麦面包 俄罗斯大列巴面包生产线

大列巴面包俗称大面包，由俄罗斯传来，现为哈尔滨特产之一。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。

丹麦面包 俄罗斯大列巴面包生产线 介绍：

1.面皮通过三道擀面装置进行打薄处理，使面皮更有光泽，厚度一致，产品均匀。每道擀面装置间均由电眼感应面皮。

2. 可调节压轮速度。经过最终压面工艺，面皮会落在主机输送带上，在经由卷轮将面皮卷成条状。

3. 可搭配独立伺服切台，将产品切成片状、柱状，可设定切断产品长度及，调节重量大小。也可搭配捏花机，将产品捏成圆形或者扁圆形。

4. 配套新款自动撒果仁，葡萄干机器。

5. 整条线具备同步调速功能。操作更加方便。

6.赛麦隧道炉均匀烘烤，使面包口味更好

丹麦面包 俄罗斯大列巴面包生产线 产品特点

1. 整机机架采用不锈钢材料激光焊接加工而成，整洁美观，稳定牢固，经久耐用。

2. 采用PLC控制系统，双伺服运行，德国光电感应，运行速度可达200个面包每分钟，稳定高效。

3. 控制系统自带记忆功能，生产时直接调出即可使用，方便快捷。

大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以*的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。