建造一个生鲜水果低温冷藏库需要注意的事项

建造一个生鲜水果低温冷藏库需要注意的事项

建造生鲜水果冷库，是得根据客户的需建冷库的面积和贮藏的时间来计算设计，冷库材料以及设备的进场验收，冷库板、冷库机组、冷库设备等进场进行施工

生鲜水果冷库的贮藏要点

1.预冷：采摘过后的生鲜水果需要预冷一晚上后才能进入生鲜水果保鲜冷库里，使生鲜水果的温度降到5℃左右再进行，等过了3~5天直到冷库降至0℃。

2..堆垛：生鲜水果要在冷风机口距离至少30厘米，筐与筐、箱与箱之间要留出空间，这样为了便于通风对流换热。

日后

3.加湿：使用加湿器加湿，也可地面泼水，保持湿度85%-95%，可减少冷库内生鲜水果干耗。

以上就是建造一个生鲜水果低温冷藏库需要注意的事项，如有建造冷库的需求，我们竭诚为您服务！