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旭众商用全自动高效仿手工肉馅包子机
【1】拥有配方保存功能,每次按照标准和面后,直接调用配方即可,不再担心记不住参数了。
【2】配方可以精细到包子总重多少克。面皮多少克,馅料多少克,对应的参数是多少,直接选择就可以
【3】联动功能,产量多少一键控制,任意调节,不再担心产量要快一点,需要调节三个面板,速度还没法一键到位,容易手忙脚乱,产量转换的时候,会出现2到4个重量偏差。
XZ-915型全自动包子机,体积小重量轻,不锈钢的外壳及食品接触面,外观精美,花纹更多,设计*,生产性能稳定准,结构简单,操作方便。可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等十几种包馅制品。
设备特色
1、单绞龙设计加半卧式出面方式,降低绞龙转速以达到饱和面筋,使得生产的产品口感好。
2、出馅系统结构简单密闭性好,主馅均匀流畅,半卧式倾料装配的馅管解决了立式出馅系统馅料容易成团下掉而造成包子馅料不均匀或出馅空包子的现象。
3、引进*的技术,采用15块进口高分子材料刀块,利用力学原理均衡受力减小摩擦,解决刀夹面粘面等问题,并不易受天气变化的影响。
适用范围
设备工作效率相当于8-12个工人同时手工制作,是现在招工难、高薪水、人员不稳定事情的理想高效的设备,使用于饭店、学校、机关、企业食堂、馒头或者包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂。
旭众商用全自动高效仿手工肉馅包子机
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