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890立方鲜肉速冻冷库设计安装费用预算
目前我国一些鲜肉肉类加工厂也开始生产分割肉在大中城市销售,前景看好,且随着人们食品卫生及鲜度、口感等要求 的不断提高,低温速冻分割肉的标准也在不断提高。
国外分割肉速冻冷藏库冻结技术参数库温 一35 ℃一40℃
a大包装25kg b小包装o.2kg一1kg
18一20h( 从10℃一18℃)
1、分割肉厚度2.5cm, 冻结时间为35分钟
2、分割肉厚度5cm,冻结时间为84分钟
3、分割肉厚度7.5cm, 冻结时间为150分钟
4、分割肉厚度90cm,冻结时间为190分钟
屠宰后的牛被分割或半扇形进人排酸冷库间(排酸冷库间温度113℃±2℃),排酸后进人分割间(分割冷藏库间温度13℃±2℃),分割肉经真空膜包装后,进人速冻间(速冻冷藏库间温度一60℃);冻结的分割肉经包装后进人冷藏间(冷藏库间温度一18 ℃)。
1、890立方鲜肉速冻冷库存放的是什么货物类型品种
2、建造的890立方鲜肉速冻库地址应在交通方便、运输便捷、交易方便、卫生安全
3、钢结构或者混凝土砖混结构
5、保温库板的选择
6、制冷机组选择
7、安装冷库的配件费用,人工费,运输费等
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜