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供应禽胴体螺旋预冷机
家禽不锈钢螺旋预冷机鸡鸭鹅螺旋预冷机全自动鸡鸭鹅预冷机用于肉鸡或鸭胴体分割前的冷却工作,以达到脱酸,的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更加均匀,,预冷时间可以根据客户的要求来设计制作。
家禽不锈钢螺旋预冷机鸡鸭鹅螺旋预冷机全自动鸡鸭鹅预冷机是家禽加工过程中用于对禽体进行预冷却的设备,过去使用的方式为水池预冷,该设备是我公司在国内开发研制生产成功,各方面性能指标均达到或超过国外设备的水平。筒体直径有1.6m和2.1m两种,机身长度可根据用户的不同产量做设计增减。预冷时间在30~45分钟。按工艺要求操作,可将禽体体内温度降至8℃以下。与传统的水池预冷机相比,具有占地面积小,节省厂房;能源散失面积小,节约能源;动态预冷,预冷效果好;胸膛内的血水能充分排出等优点。
家禽不锈钢螺旋预冷机鸡鸭鹅螺旋预冷机全自动鸡鸭鹅预冷机技术参数:
电压:380v
功率:2.2-14kw
预冷时间:20-45mm
外形尺寸:不定*2200*2300mm(客户可以根据实地情况定制)
设备重量:2000kg
设备材质:不锈钢
家禽不锈钢螺旋预冷机鸡鸭鹅螺旋预冷机全自动鸡鸭鹅预冷机优点:
(1)冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min,冷却到10°C以下需25min左右,具有的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上.
(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)处处相等,所以食品内外温度均匀;
(3)避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染;
(4)冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。
供应禽胴体螺旋预冷机
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