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金丝皇菊分布很广,全国范围内均有种植。随着近几年来金丝皇菊种植规模的扩大,以及皇菊产量的逐年提高,皇菊市场前景广阔,因此对金丝皇菊的成产和加工也有了更高的要求。在金丝皇菊的加工过程中,为了能长期储存而不破坏皇菊的营养成份,烘干工序是十分重要的一步。那么金丝皇菊该如何烘干?烘干工艺是怎样的?带着这样的问题,我们一起来了解一下西部大旗关于金丝皇菊的烘干工艺解析。
在金丝皇菊的烘干过程中,皇菊内部的水份扩散比表面的水份蒸发速度要慢,影响烘干速度。但是,如果单纯的改变介质温度,就会使皇菊表面蒸发过快,反而延缓了干燥速度。那么到底应该怎么做呢?西部大旗金丝皇菊烘干设备经验表明:金丝皇菊的烘干全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且物料失水主要处于恒速阶段。烘干介质温度和干燥速度对整个烘干过程均有影响,热风温度是影响干燥速度的主要因素,风速是次要因素。随着温度的升高,风速的影响逐渐减小,不过高的温度会严重影响到皇菊的品质和价值。
西部大旗金丝皇菊烘干工艺:
先将装好皇菊的烘车推入西部大旗烘干房内,然后关闭烘干房的门,打开烘干房电源。这里以西部大旗空气能热泵烘干房为例设置烘干参数:一阶段8小时,温度45℃,二阶段8小时,温度50度,三阶段6小时,温度55度。设置完毕,返回初始界面,点击开机即可。设备会自动运行,注意每隔8小时要观察一下金丝皇菊烘干情况。待烘干房内湿度降至13%左右即可出炉。
西部大旗空气能热泵金丝皇菊烘干房,它的工作原理是利用逆卡诺原理,吸收空气中的热量并将其转移到烘干房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥,是一种可持续发展的环保型产品。西部大旗空气能热泵金丝皇菊烘干房还适用于:白菊、杭菊、滁菊、菊花、玫瑰花、金银花、绿茶、白茶、黑茶、普洱茶等各类茶叶的干燥。
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