产品详情
菠菜挑选、清洗、漂烫、冷却生产线由诸城市亿拓食品机械有限公司专业加工定制,该设备适用于多种瓜果蔬菜的杀青漂烫作业
该机特点以热水为介质,充分的对物料进行杀青漂烫作业,温度与时间均可以根据加工工艺进行设定
蔬菜漂烫机又可以称为蔬菜杀青机,工作原理为机器代替人手工操作对大产量的蔬菜进行杀青作业,便于下一步的速冻或、烘干或者腌制作业
菠菜漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类,可以根据不同的物料特点来进行漂烫设备的选择
菠菜漂烫机同时可以作为杀青机和蒸煮机使用
蔬菜类:白菜、油菜、黄花菜、菠菜、西蓝花、豆角、辣椒、竹笋、
食用菌类:香菇、红菇、金针菇、鸡枞菌、大菌盖菇、草菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇
农产品:玉米、板栗、花生、
该机成套设备有漂烫和冷却两部分组成,采用多点控温加热方式,上下前后温差较小。整机采用食品级sus304不锈钢制成、安全放心使用。整机坚固耐用,输送平稳,不生锈不变形,符合国家食品卫生标准。
漂烫温度、时间、输送速度根据产品物料来设定调整的。该机为非标制,
从加热方式上采用蒸汽加热和电加热两种加热方式,箱体内以水为介质对水进行加热,温度在65-98℃内调节,上下温差较小。该机采用内外胆结构,外胆框架焊接而成,结实耐用,内胆结由蒸煮为主,其次网带不受框架限制。
该机同时具有杀青的作用,杀青及冷却一体,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽及果蔬口感等。广泛用于各种蘑菇菌类,各种新鲜的蔬菜,根茎类,叶菜类,水产,海产品,鸡爪、肉类等各种食品漂烫。
型号 | 网带样式 | 工作模式 | 功率kw | 电压V | 材质 | 加热方式 |
FX-4000-800 |
网丝/链板
|
全自动
| 0.75 |
380
|
Sus304
|
电/蒸汽
|
FX-4000-1000 | 0.75 | |||||
FX-5000-800 | 1.5 | |||||
FX-5000-1000 | 1.5 | |||||
FX-6000-800 | 1.5 | |||||
FX-6000-1000 | 1.5 | |||||
FX-8000-800 | 1.5 | |||||
FX-8000-1000 | 2.2 | |||||
FX-8000-1200 | 2.2 | |||||
FX-10000-1000 | 2.2 | |||||
FX-10000-1200 | 2.2 |
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