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cz-800-电加热杀菌锅

  • 产地
  • 所在地
  • 山东省
  • 山东潍坊市

更新时间:2024-01-24

有效日期:还剩117

产品详情

电加热杀菌锅

 

电加热杀菌锅

 杀菌过程:

1.注水:向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。

2.杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到杀菌物表面,蒸汽直接进入锅里加温,加温速度快,并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

3.降温:采用管式换热器降温,降温速度快。

4.排水:杀菌用水通过排水阀排出。

 

杀菌流程:
真空包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空气排除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品

 

技术:

 1、设备消化吸收*的高压菌装置技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局检查合格、保护装置可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌消灭,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是能达到上述目的的。


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发布询价单

山东春泽机械科技有限公司

型:
生产厂家
联系人:
王经理

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商家概况

主营产品:
空气能热泵烘干机,行星搅拌炒锅,杀菌锅,包装机,夹层锅,斩拌机,滚揉机,清洗机,速冻机,油炸流水线,巴氏杀菌,冻干机,果蔬加工流水线等食品加工机械
公司性质:
生产厂家

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