产品详情
全自动油条油炸机全采用食品级不锈钢加工制造,油炸温度智能自控,模块控温加热系统。可根据不同的油炸产品设置温度,炸制时间可调根据不同产品进行设置;网带速度变频可调、***设计的产品输送系统、网带采用可调式设计,底部刮渣、排渣系统、油循环系统、排烟系统、温度采用水银温度机跟电子温度机结合控制、电控系统等确保油炸线安全、高效、稳定地运行,保证油炸设备内部温度均匀,设备温度误差±1度。确保炸制的产品色、香、味、俱佳。采用变频网带或无极调速网带输送产品,制网带的输送速度,从而确保食品的准确油炸时间。设备配备超高温报警系统,当温度达到设定温度后设备切断电源并迅速鸣笛报警。
全自动油条油炸机
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊品种还设有自动冷却功能)
3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
4、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
7、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
8、设备设有自动出料装置,操作方便,使整锅产品的颜色,油炸度*。产品同时配送控油小车,不浪费油。
适用产品:麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列,蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品,鸡爪,鸡腿,肉饼等肉类食品。
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