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不锈钢花生米自动油炸机介绍
油水节能油炸锅有电加热、气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。
利用植物油和动物油的密度的关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油;并供给炸品适当水份,使炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍保持原味。本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置"新技术,有效地防止了水温的提高。既节省时间,提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。
不锈钢花生米自动油炸机特点
1、整机采用食品耐热不锈钢和*制造工艺。
2、采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。
3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小,微电脑控制,故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便排好出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化,碳化及有害物质的产生。
5、炸油可长期使用,且保持新鲜,不需过滤。
技术参数
型号
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加热方式
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外型尺寸(mm)
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油槽尺寸(mm)
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XDMF-1200*1200
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直接燃煤加热
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1400*1400*1350
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1200*1200*480
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XDMF-1500*1500
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直接燃煤加热
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1700*1700*1350
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1500*1500*480
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