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臭氧杀菌技术适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中,例如,可用于:冷库杀菌消毒;葡萄干等食品生产车间空气的灭菌净化;蔬菜水果加工、贮藏及防霉保鲜;矿泉水杀菌保质;食品生产用水、生产工具容器、包装物等的消毒;有助于食品生产企业通过食品行业的GMP及HACCP体系的认证。
具体来说,臭氧杀菌技术在食品行业的应用有以下几方面:
1.食品生产车间空气杀菌消毒。生产车间的微生物污染是影响食品质量的重要因素,臭氧不但可以有效地杀灭这些微生物,还可有效去除车间异味。使用臭氧消毒,能使生产车间的空气、地面、操作台、设备、器具等物体表面的细菌指标合格,而且可显著减少肉禽内屠宰车间的异味。
2.更衣室和工作服消毒。大部分细菌等微生物都会通过生产人员的工作服带入生产车间,严重时会导致大面积传播,应引起足够的重视。不少食品加工企业采用紫外线照射消毒,但紫外线照射的消毒效果较差,而臭氧气体可渗透到工作服的各个部位,故利用更衣室臭氧发生器对工作服进行消毒是高效、简单的方法。
3.生产用水的杀菌净化。臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等的杀灭率高、速度快,对水中有机化合物等污染物质去除*,又不产生二次污染。这对食品加工用水的安全性提高有重要意义。
4.制备高浓度的臭氧水,作为新型消毒剂。将高浓度的臭氧溶解于水中制成的臭氧水,具有*的广谱杀菌效果,可对葡萄干车间的生产设备(如分拣机、干燥机、包装机)、工器具(如储料桶)、地面、操作台等进行杀菌消毒。
更衣室臭氧发生器型号:ARD-L40 功率:600w 外型尺寸:350*260*950mm 适用体积:600立方米
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