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目前市面上,做面条的设备种类很多,叫法更多,有压面机、压切面条机、挂面机等等。我们认为,尽管机器种类多,对于一般饮食店、餐厅、单位食堂等,作为厨具设备,选择压面机或高速压面条机即可;投资创业者、餐饮连锁店、面条加工厂等,作为食品加工设备,可选择挂面机,即大型商用面条机;希望增加面食种类,可添加多功能面食机,或者米制品设备等。
小型玉米面条机采用SUS304材质卧式和面桶、动力强劲、减速电机、高转速、低运转、静态和面,对所加工的面粉反复揉搓,达到颗粒状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。和面时间可以自由设定,和面完成 后进入醒发,熟化过程,操作简单,安全,易懂。采用斜纹式滚轮成行面带,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合与人工复合双模式。供你选配。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加 了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。在延压过程中,我们采用变频调速,光电跟踪,实现生产线同步运行。每一对亚辊都采用数字手柄调节,对面皮厚薄一次调整,轻松压皮,减少了人员的劳动强度。
小型玉米面条机性能特点
1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型。
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