非油炸复合烘烤薯片加工生产线

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非油炸复合烘烤薯片加工生产线 生产工艺流程：

 原料配制－面团搅拌－产品成型－烘烤－冷却－整理—包装。

一  复合薯片生产线工艺流程图

二  复合薯片生产线和样品展示

大中型复合薯片生产流水线
 Large and medium-sized compound potato chips production line
 





三  复合薯片生产线设备详细介绍

1 概述

我公司生产的复合薯片生产设备，可生产各类复合薯片，韧性、酥性饼干；拥有一批技术人才为您从前期规划、整体方案、生产制造、安装调试提供技术支持；

2 复合薯片生产工艺流程：

 原料配制－面团搅拌－产品成型－烘烤－冷却－整理—包装。

3  复合薯片生产线机器组成

1、立式和面机  2、卧式和面机  3、倒料机  4、落料斗  5、面团输送机  6、喂料机  7、叠层机  8、轧面机

9、余料回收机  10、滚切机  11、分离机  12、辊印机  13、酥性粉下料机  14、撒料机  15、入炉机  16、网带驱动机  17、混合烤炉（直燃式烤炉+热风对流循环烤炉） 18、电烤炉  19、热风对流循环烤炉  20、出炉机

21、喷油机  22、震动式撒料机  23、转弯机  24、冷却输送机  25、星轮理饼机  26、捡饼输送机

四 、多功能饼干复合薯片生产线技术性能

可生产复合薯片，酥性饼干、韧性饼干、三色（夹层）饼干等

机器配置：

1、立式和面机→2卧式和面机→3倒料机→4落料斗→5面团输送机→6喂料机→7叠层机→8轧面机→9余料回收机→ 10滚切机→11分离机→12辊印机→13酥性粉下料机→14撒料机→15入炉机→16网带驱动机→17混合烤炉（直燃式烤炉+热风对流循环烤炉）→20出炉机→21喷油机→22震动式撒料机→23转弯机→24冷却输送机→25星轮理饼机→26捡饼输送机

产品描述：

多功能复合薯片，饼干生产线所配置的夹心和挤压技术为生产者提供了一系列选择，生产者可以批量生产一些富有想象力的、差异化的产品。

这一生产线生产出来的饼干尺寸大小和形状有选择空间，以及简化处理的输入和输出配置，能实现平稳的工艺流程。

烘焙小零食：

随着人们对健康食品需求的上升，大家开始寻找新型的零食模式，这就导致了烘焙小零食商店的增加。

低脂肪的传统油炸小吃吸引力有限，因为它们被认为是原始版本的低配版，而烘焙食品本身就是区别于它们之外的一种产品。

烘焙可以提高低脂原料的风味和颜色潜力，而且在成型的过程中拥有足够的机会来创造吸引人的纹理、形状和图案。