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五香鸡爪卤煮线:卤煮线有食品机械有限公司研发加工,该生产线是用来蒸煮卤制鸡爪、鸭掌、鸭头等卤味肉食品以及一些蔬菜的预煮、护色等功能。设备根据产品的加工工艺进行匹配相应的设备单机,一般常用的卤煮线包括提升机、输送机、清洗机、卤煮机、漂烫机、风冷沥油机、真空包装机、洗袋机、风干机等设备组成。
五香鸡爪卤煮线的优势:
1、温度控制系统:配置温度传感器,自动感温
2、内胆提升系统:提升方式为立柱提升,内胆提升对于设备的清理维护起到了很大作用,保障了设备日常维护延长设备使用寿命减少残留杂质带来的污染
3、蒸煮时间:卤煮时间可以自由设定、卤煮温度在100度以内可自由设定
4、加热方式:蜂窝加热式新型的加热方式,可以同时将设备的三个面进行加热,加热时间缩短,温度提升速度加快,节能环保
5、设备匹配疏水阀,保留热能的同时减少耗能,随时排出蒸汽转化成水的残留水
6、材质:设备的输送带为304不锈钢链板带,不锈钢链板带耐腐蚀,不损害物料表面
7、结构:框架式结构设计,采用不锈钢管搭建框架,不锈钢板进行焊接,这种结构增强了设备的承压能力,设备常年使用不变形,保障了设备经久使用
8、有各种单机组成,可根据用户的加工产能、用户产品的加工工艺流程进行匹配相关辅助设备
卤煮机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化,例如:鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮
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