产品详情
温州科信胡萝卜酱生产线
一、果酱加工生产设备
该设备生产线配备的单机有带式输送机、辊式输送机、削切花机、洗果机、连续预煮机、螺旋提升机、打浆机、真空浓缩机、装罐封盖组合机和高压杀菌锅等。整套胡萝卜果酱生产设备 萝卜酱加工设备
加工时,将选好的胡萝卜由人工去除花萼,经输送机送入削切花机,然后进行清洗,洗后送入预煮机煮熟软化,再送入打浆机,加工后的浆液经筛孔流出并送入真空浓缩锅,按果浆量加入适量白糖,通入蒸汽进行浓缩,当固形物达68%以上时,装罐封好,经杀菌处理得成品胡萝卜酱。其主要设备和要求如下:
(1)胡萝卜打浆机。将煮软的胡萝卜打碎成浆,并使浆、渣分离,打浆机分立式和卧式两种,目前使用较多的是卧式。
(2)螺旋式连续预煮机。这是胡萝卜处理的关键设备。原料自料斗落入筛筒内,筛筒中心有螺旋推进器,在螺旋推力下向前移动,筛筒浸在热水中,胡萝卜被加热至软化。预煮后由出料槽排出机外。
(3)胡萝卜酱浓缩设备。打浆后的浆状物经加糖、加热,除去部分水分后,使其固形物达66%以上,含糖量不低于57%,就成为胡萝卜酱产品。浓缩设备有常压式和真空式两种。常压浓缩设备采用夹层锅装置,真空式浓缩采用真空系统浓缩装置。
(4)双活塞定量装料机。用于胡萝卜酱定量罐装作业。要求定量准确,大小可调,装料效果好。
(5)高压灭菌锅。用于罐头和瓶装的杀菌作业。
二、科信胡萝卜酱生产线
(1)原料选择:挑选充分成熟的果实为原料,剔除腐烂、发酸或表面有严重病斑等不合果实。整套胡萝卜果酱生产设备 萝卜酱加工设备
(2)去皮:手工剥皮或将果实切成两半,用不锈钢汤匙挖取果肉。
猕猴桃胡萝卜酱加工的工艺流程及制作方法
(3)煮酱:砂糖100千克,加水33千克,加热溶解,过滤即成75%的糖水,每100千克原料加糖水33千克。先将一半糖水倒入锅内,煮沸后加入果肉,约煮30分钟,果肉煮成透明、无白心时,再加剩余糖水,继续煮25~30分钟,直到沸点温度达到105℃,可溶性固形物达68%以上,便可出锅。
(4)装罐:所用玻璃罐须事先消毒,罐盖及胶圈在沸水中煮5分钟。每罐装量275克。装好后立即旋紧罐盖。
(5)杀菌、冷却:装罐的玻璃罐在沸水中煮20分钟,然后分段冷却至38℃左右。在20℃左右的仓库内存放一周。
三、科信企业文化
温州科信轻工机械有限公司所 有员工秉承“兢兢业业做事、实实在在做人”的宗旨,每个岗位都尽职尽责,确保所有产品及工程从设计、安装,到售后的全*位高质量完成,为客户创造了优良的 生产和使用环境。我们将继续坚持以产品质量为根本,科学进步为导向,科技人才为根基,优良售后服务为天职。我们十分珍视同客户的良好关系,关注客户的需求 是我们不断创新的动力。始终把用户利益放在一位,“品质是企业生存之本,服务是品牌发展之根” 提供一liu技术,奉献一liu服务,竭诚合作共创辉煌。
四、科信部分工程车间生产现状
五、科信工厂外景
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座(科信饮料机械)
科信机械河南分工厂
地 址:西平县中原(*)食品机械产业园E座
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜